海带，最有名的菜是“海带蛋汤”。 进入21世纪，紫菜种植规模不断扩大，但在种植过程中要注意天气的变化，因为病害的发生和紫菜产量的下降与变化密切相关。 在气象条件下。

       紫菜生长在海域，海域环境的适宜性直接影响紫菜的生长和变化。

      众所周知，温度的变化直接影响紫菜的收获。 在“白露”前采苗时，由于温度高，紫菜苗会掉落腐烂。  “寒露”过后，气温偏低，紫菜幼苗生长缓慢，影响产量。 从“初霜”到“小雪”，海坛紫菜菌繁盛。 这时，如果遇到西南风，风平浪静，紫菜的生理机能很容易失去平衡，活力减弱，容易滋生细菌，传播疾病。  .

       降雨量直接影响海水的比重和水中氮、磷的含量。 强降雨不仅降低了海水的比重，还将陆地养分带入海洋，增加了海水中养分的含量，满足了海藻的生长。 如果长时间不下雨，海水的比重会增加，海水中的氮、磷含量会下降，海藻就会因营养缺乏而成为“绿色病害”。 因此，秋冬季少雨时，可配制一定浓度的氮肥，退潮时喷在紫菜叶片上，既能满足紫菜生长需要，又能减 避免“绿色病害”的发生。

       潮差直接影响紫菜的采蜜时间。 紫菜抗甘露糖能力强，甘露糖时间短，不仅使硅藻繁殖快，而且容易滋生细菌。 例如腐霉紫菜在花蜜时间短于4h的海域容易生长，腐霉紫菜在花蜜时间大于4h后容易死亡。 因此，紫菜人工养殖可以充分利用中潮带，在养殖中后期可以将紫菜平台适当移至中高潮带进行养殖，从而延长紫菜的产量。 花蜜时间。 这不仅可以防止硅藻的早生和老化，还有助于提高紫菜的光泽和其他品质。

       新普荟气象站是按照世界气象组织气象观测标准研制生产的多元自动观测站。 可监测风向、风速、温度、湿度、气压、降雨量、土壤温度、湿度等常规气象要素，并具有自动记录、超限报警、数据通讯等功能。 自动观测站由气象传感器、气象数据记录仪和气象环境监测软件组成。 广泛应用于工农业生产、旅游、科研、气象等城市环境监测等专业领域。